健食倶楽部

彩・食・健・美コンサルタントの鈴木佐知子です。


大分遅くなってしまいましたが、先月末に開催された
健食倶楽部の様子を今回と次回でお伝えします。



　　　　健食倶楽部？



　　何？　　と思われている方いらっしゃるでしょうね。
まだまだメジャーではありませんから、知らない方がほとんど。


実は昨年初刊を終え、年明けに第２号を発刊したばかりの
”健食礼賛”という、小さな小さなフリーペーパーを発行しています。



発起人である、鈴木勝博氏（エムネット市民大学学長）にお誘いいただき、
パステルアートの渡辺慈子先生と３人での第一回打ち合わせから、早１年。
少しずつスペシャリストを集い、地道ですが活動を行っているんですよ。



M-net健食倶楽部とは、静岡県民と健康に有益な農作物の生産者を結び付けることを主旨に、
M-net市民大学講師と有識者が中心となって結成したものです。
不定期ですが、”健食礼賛”というフリーペーパーを発刊して発信していこうというもの。
毎月健康に有益な食事を提供しているお店などを調査したり、情報を市民に紹介する活動を行っています。


この小さなフリーペーパーを通して、人々が「健康食事」に想いを起こし、
そこから、素材を吟味し、食と健康に目覚めて頂きたいというのが、私達の願いです。

見かけたら是非、お手にとって見てみて下さいね。（発刊数は大変少ないですが…）

　　


















　　　　　　　　　創　刊　号　　　　　　　　　　　　　　　　　　第　２　号
　

コラムは次の方々が書いて下さっています。

美味健食　　　　　 鈴木勝博（M-net市民大学学長）
ﾋｰﾘﾝｸﾞと健康　　 渡辺慈子（M-net市民大学講師､ｾﾙﾌﾋｰﾘﾝｸﾞ､ﾊﾟｽﾃﾙｱｰﾄ）
さかなと健食　　  羽野佳明（羽野水産取締役次長）
酵素と健食　　　  三輪智美（ﾄｰﾀﾙﾎﾞﾃﾞｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ）
おだしな健食　　  沼田みち代（おだし香紡店主）
REFSの畑の旅 　小松浩二（REFS代表）
美肌と食　　　   　鈴木佐知子（ｲﾝｽﾀｲﾙﾌﾟﾛ）




   開くと　こんな感じです！！










　　 　　　
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