小学校の先生方に食と心の講演会

今週火曜日に、小学校の先生方に「食生活と心の問題」というテーマで講演を依頼され、お話させて頂きました。

退職された元校長先生を中心に、20名程の先生方で会を作っていらっしゃり、
毎回講師をお呼びし学んでいるそうです。

先生方もこのように勉強されていらっしゃることを知り、素晴らしいなって感激したのですが、
私が先生方を前にお話させて頂くなんて、おこがましすぎる！と思いつつ、
このような会にご依頼頂いたことを光栄に思い、お引き受けさせて頂くことにしました。

丁度その日は、先生方の異動の発表の日と重なり、異動が決まった先生などは急に参加できなくなってしまったようですが、やはり先生ですね、どの方も真剣にメモして下さり、私も力が入ってしまい、あっという間に時間が経ってしまいました。

現在の日本の食生活の現状などをお話させて頂いて、それが心にどう影響を及ぼすのかなど、短い時間でしたが、スライドを見ながらお伝えし、最後に私が勧める「雑穀ご飯と雑穀サラダ」を持参し、御試食頂きました。

現在は糖分の摂りすぎ時代。
子供の糖尿病予備軍の多い背景に、様々な乳製品やジュース、お菓子にどの位の量の砂糖が含まれているかをお伝えすると、予想以上に多い事に驚かれたり、雑穀ご飯は知っていても、一品としては初めてだったようです。

会場の準備もあり、試食の品は簡単に出来るものに限られますが、やはり舌で味わって頂けて良かったと思います。


皆様どうもお世話になりました。

 　
　


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